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2008年6月 8日 (日)

鶴形牛

鶴形牛
秋田の親戚からもの凄いお肉が届きました!びっくり仰天。
秋田県能代市の近くには鶴形と言う地名があります。
さほど知られてはいないかも知れませんが、所謂ブランド牛です。猛烈なサシが入ってます。
どう料理されるかは
こうご期待(^O^)

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