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2008年6月17日 (火)

スライスしゃぶしゃぶ

スライスしゃぶしゃぶ
あのお店で食べるような、薄いお肉のしゃぶしゃぶ。
そうですとも!
厚みのあるお肉を冷凍すれば良いんですね。冷凍して包丁でスライスすれば簡単です。
かつおを効かせた出汁で、しゃぶしゃぶ。
柚子胡椒で召し上がれ。
大満足。

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コメント

お店のお肉も冷凍状態を、機械でスライスしていたとおもいます。しゃぶしゃぶは野菜やスープもとこととん楽しめますものね~よござんす。充実した疲労感があるときって私!妙に肉食欲が充実しましてね~(^^) でも・・・今夜は生憎、畑のお・に・く 納豆で我慢しました!!!いいんだいいんだ美味しかったから!

投稿: takechan | 2008年6月18日 (水) 00時22分

Takechanさん
畑のお肉は、とってもよいですね。
私、なっとうを多目の油で揚げ焼きして
そこで目玉焼きを作って、
お醤油を
ジューっとかけて、
しまいにご飯にのっけてたべるの、やめられないんです。。。。

投稿: あや | 2008年6月18日 (水) 21時03分

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