ふわとろニラタマ

卵に牛乳を入れて多めの油で炒めます。
ふわふわのところで火を止めて、
オイスターソースで味付けしたニラ炒めあんかけを乗っけて、
出来上がり。
お箸が進みますね〜、焼きのりでくるむとさらに、グーググー！