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2008年9月25日 (木)

挽き茶

挽き茶
母が送ってくれる静岡の籔北茶。
ミキサーでガッと挽くと、細かいお茶になります。これが便利!
急須で入れなくても、カップに挽き茶を入れてお湯を注ぐだけ。
抹茶なように甘みが出ていつでもごくごく。

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