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2008年11月 4日 (火)

烏賊げそとお芋二種煮

烏賊げそとお芋二種煮
今、安いですね、するめいか。
足とジャガイモ・里芋をお出しで煮ます。
旨みがしみる秋の夜長。
残りのいかの胴部分はしおからになります。今、熟成中。

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