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2009年2月22日 (日)

心づくしの白菜漬け

心づくしの白菜漬け
かぜっぴきで鼻がぐずぐず。
ついワガママになってしまいます…。

鼻が苦しい、と機嫌の悪い私に夫が作ってくれました。
白菜の芯と葉を別々に味付けしてくれました。

葉は、塩もみしてから塩ポン酢に。
芯は、塩もみしてからポン酢に。

爽やかな風が鼻を通り抜けました。

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