毛ガニだー！！

このカニさんが…

こうなりました。

秋田の叔父叔母から頂いた毛ガニ！
もちろん、生きてました。
ごめんなさい〜〜。

美味しかった〜〜

カニさん、ありがとう〜〜。

カニのミルフィーユなんです。
殻に詰めたカニの身がミルフィーユなんです。

一番下には栗のように甘い腕の身、真ん中はカニ味噌と爪の身をまぜたもの、一番上は豪華な脚の身。

どうだ！！

恐れ入りました。

次の日はカニ雑炊です。
むほほ(^m^)