傑作！パエリア

こんなに簡単で美味しいとは！

本場スペインで食べたパエリアより美味しい(●^ー^●)
なんちゃって。

でも、うちゴハンの良さは好みの味に出来ること。

出汁も贅沢にたっぷりのアサリで取ります。

アサリは殻を取っておきます。

鍋にお好みの材料を入れて炒めたら、お米を入れて出汁入れてサフラン入れて塩で味を調えたら、フタして炊くだけ。

簡単！

この日の具は、玉ねぎ・パプリカ・鶏肉・アサリ・イカ。

鍋ごと食卓に持って行って、パセリを振りかけて、レモンをギュッとしぼって香りよくどうぞ！

写真はお米ニ合ですが、結構パクパク食べちゃいます。
スパークリングワイン最高です。