残り物に光を！

野菜の切れ端やちょっぴり余った餃子の具、じゃがいもの煮汁に、ふろふき大根を煮た昆布出し。

余り物は即、冷凍です。
ある程度たまったら…

ぜ〜んぶお鍋に入れまして、グツグツ煮ます。アクをとりグツグツ。

適当に味を整えカレー粉を入れればOK！

中々良いカレーになります。

めんつゆ入れたらカレーうどんや蕎麦にもgoo！

旅行前などの冷蔵庫のお掃除にオススメです。