本気の干物

サバとカマス。

干しました。

海と同じ塩分濃度の塩水にしばし漬けて干しました。

はい、もちろん、夫です。

この他にイカとエビもさばいた夫は大満足。

片付けくらいは私がやります。

一夜干ししたカマスは早速、次の朝食卓に上がりました。

ジューシーでふわふわの美味しい干物になりました。

ごちそうさま。