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2010年9月18日 (土)

野菜蒸しで、ヘルシーオイシー

野菜蒸しで、ヘルシーオイシー
野菜蒸しで、ヘルシーオイシー
ルクルーゼのオーバル鍋にたっぷりの野菜と豚バラ肉。オリーブオイルとお酒とお塩を少々。

あとは蓋して20分。


他には味付けのいらない美味しさ。野菜の甘さ旨味がとスープとなって溶け出しますから、スープまで完飲してくださいな。


ぽん酢で少し味を変えてもグーです。

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コメント

なるほど。野菜を蒸す時、オリーブオイルを入れるのですか!


そして、子供ってシンプルな料理を好むんですよ。


野菜とかもそうなので、試してみますね!

投稿: しずママ | 2010年9月19日 (日) 20時42分

しずママさん

ええ、オリーブオイルを入れるとぐっとコクがましますよ~
量はお好みで。でも少しでも入れると味がなじむ気がします。
小さい子は、やっぱり、味がわかるんですね~。
大人になっていろんな味を知るのも楽しいけれど、やっぱり基本の味なんでしょうかね。お子さんの好む味は体にもよさそうですね~。

投稿: あや | 2010年9月19日 (日) 22時40分

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