牛しぐれ煮の簡単肉じゃが

良い牛肉が安いときに牛肉を多めに買い、しぐれ煮を作って置きます。常備食です。ご飯にもパンにもうどんにも合います。

で、ジャガイモと煮るだけ。パパッと出来るし、ジャガイモ煮てる間に他の調理も出来ます(^O^)

味付けもほとんどせずとも、しぐれ煮のうまさで十分です。