ベランダ干し
本日のベランダ一夜干しは、ホッケです(^O^)
身が厚くて美味しそうです。
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コメント
なるほど！
手軽に一夜ぼしが出来るんですもんね。
夏なら虫が心配でも、今なら(^∇^)
しかも一夜という事は、夜干して朝取り込むという認識でよいのかしら？あれ？違うかな～
やってみたいです(^ー^)
投稿: しずママ | 2011年1月17日 (月) 23時13分
しずママさま
そうです。塩水につけて、夜干して朝取り込むんです。
家で作ると美味しさ倍増でっせ
投稿: aya | 2011年1月26日 (水) 11時14分