花びら餅

おめでたいお祝い事がありまして(^O^)

花びら餅を頂きました。

梅や桜の花びらに見立てて春を祝う和菓子だそうです。

材料は、餅・牛蒡・味噌・人参と、お雑煮のようでお正月を祝う心に通じるとか。

いいものですね〜。