ばっけ味噌

先日の青森ドライブで、岩木山の麓で、ふきのとうが育ってました。
まるでふきのとう畑。

開ききっていない小ぶりのふきのとうを摘んで来ました。

早速ふきのとう味噌を作りました(夫が(^O^))

大地の力、頂きます。

あ、ちなみに、『ばっけ』はふきのとうのことですよん。